Les gagnants de «Hell’s Kitchen»: que gagnent-ils et où sont-ils maintenant?
Gordon Ramsay est le «chef cuisinier» derrière les émissions de cuisine du concours de télé-réalité Chef cuisinier et MasterChef Junior - Mais ce n'est pas tout. Une troisième série de concours, La cuisine de l'enfer , en est maintenant à sa 18e saison aux États-Unis.
Le principe de l'émission, comme annoncé sur Fox, est que le gagnant de chaque saison «reçoit un poste de chef cuisinier» dans un restaurant de Ramsay.
Est-ce vraiment tout ce que les gagnants du spectacle obtiennent pour avoir battu au moins une douzaine d’autres chefs? Peut-être pas toujours. Voici ce qu’on leur a promis et pourquoi ces promesses ne sont pas toujours - techniquement - tenues. De plus, découvrez ce que font actuellement certains des gagnants de l'émission.
Qu'est-ce que La cuisine de l'enfer les gagnants obtiennent?
Gordon Ramsay sur «Hell’s Kitchen» | Renard
Lorsque le casting de chaque saison de candidats est présenté, il est généralement entendu qu'ils sont tous là pour courir la chance de gagner:
- Un poste de chef dans un restaurant
- 250 000 $
La prémisse de l'émission est que les candidats concourent pour un poste de «chef cuisinier». Il est beaucoup plus juste de dire qu’ils se disputent la chance de travailler dans un restaurant haut de gamme - ce que de nombreux chefs en herbe n’ont jamais la chance de faire.
Tous les candidats ont la possibilité de travailler sous la direction de chefs dans certains des meilleurs restaurants du monde. Mais parfois, les promesses faites par le marketing de l'émission et ce que les gagnants sont réellement proposés ne correspondent pas tout à fait.
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La cuisine de l'enfer les gagnants ne gagnent pas autant que vous le pensez
Tous les candidats gagnants ne se voient pas offrir des postes de chef exécutif. Selon Eater , La controverse a éclaté lorsque la gagnante de la saison 7 n'a pas reçu le poste de chef cuisinier qui lui avait été promis, mais il s'est avéré qu'elle n'a pas reçu le poste parce qu'elle n'avait pas de visa de travail approprié.
Est La cuisine de l'enfer offrir de faux prix à ses gagnants potentiels? Pas nécessairement. Ils ont toujours la possibilité de travailler avec des chefs experts même si leurs postes sont «rétrogradés».
Pensez-y comme si vous postulez à un emploi et qu'on vous dit que vous n'êtes pas tout à fait la bonne personne pour le poste d'origine, mais l'entreprise est prête à vous donner un emploi à un niveau légèrement inférieur dans l'espoir que vous pourriez travailler jusqu'à gagner ce poste d'origine . Mieux que pas de travail du tout, non?
Comme la plupart d’entre nous le savent, les émissions de téléréalité ne sont pas toujours aussi «réelles» qu’elles pourraient le paraître. Participer à une émission pour prouver que vous êtes un meilleur cuisinier qu'une douzaine d'autres personnes ne se traduit pas nécessairement par le travail très réel de gérer un restaurant. Certains gagnants ne peuvent tout simplement pas conserver les emplois qui leur sont confiés ou n'ont pas ce qu'il faut pour gérer une vraie cuisine haut de gamme - pour le moment.
Qu'ils obtiennent ou non les prix promis et qu'ils restent dans ces postes pendant de longues périodes ou non, la plupart finissent par maintenir des carrières durables. Certains restent des chefs. D'autres se diversifient dans d'autres domaines qui correspondent à leurs talents et à leurs intérêts.
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Où sont les La cuisine de l'enfer gagnants maintenant?
L'ancienne Michelle Tribble '16, lauréate de la saison 17 de Hell's Kitchen, s'est fait un nom dans le monde culinaire. Après avoir réévalué ses objectifs pendant la pandémie, Michelle a choisi de démissionner de son poste de chef cuisinier du restaurant Hell's Kitchen et de revenir à #TXWomans pour son maître.
- Anciennes élèves de TXWoman (@txwomansalumni) 8 octobre 2020
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À l'heure actuelle, la plupart des premiers lauréats de l'émission ont cessé de travailler au jour le jour en tant que chefs.
De nombreux anciens lauréats ont ensuite lancé leurs propres entreprises de restauration et d'autres entreprises axées sur l'alimentation, utilisant leur formation culinaire pour servir un marché légèrement différent. Voici une mise à jour sur quelques anciens lauréats et où ils se trouvent actuellement, selon Derby d'or .
Michael Wray, qui a remporté la première saison de l'émission en 2005, refuserait finalement l'opportunité de travailler sous Ramsay à Londres. Il a travaillé comme instructeur culinaire pendant un certain temps à Sur La Table, mais selon la BBC a également lutté contre la toxicomanie après la perte de sa petite fille. Après une cure de désintoxication et un court séjour en prison pour une descente dans une pharmacie, il a commencé à reconstruire sa vie et continue de travailler dans les restaurants aujourd'hui. Bien qu'il ait contacté La cuisine de l'enfer à quelques reprises depuis son rétablissement, il n’a pas eu de nouvelles d’eux.
«Je pense que parce que ma vie s'est déroulée juste après La cuisine de l'enfer , Je pense qu’ils sont plus intéressés par des histoires de réussite », a-t-il déclaré à la BBC.
Christina Machamer a remporté la saison 4 de La cuisine de l'enfer , a reçu un poste de chef principal et a travaillé sous la direction des chefs Gordon Ramsay et Thomas Keller, entre autres. En purée rapporte qu'elle est maintenant une sommelière professionnelle, et son site web professionnel répertorie les événements privés et les dîners qu'elle organise à Napa Valley, en Californie.
Scott vient a remporté la saison 12 et a commencé sa vie après avoir été chef cuisinier du Gordon Ramsay Pub & Grill à Los Vegas, Nevada. Il est resté à Las Vegas et y travaille avec de nombreux restaurants par l’intermédiaire d’une société de gestion culinaire appelée ECM, selon son Page LinkedIn .
Michelle Tribble a remporté la saison 17 du spectacle et a eu l’opportunité de devenir chef exécutif du Ramsay’s Caesars Palace Hell’s Kitchen à Las Vegas. Elle y a travaillé pendant plus de deux ans, mais a décidé de partir lorsque le restaurant a fermé ses portes en réponse à la pandémie COVID-19. Depuis, elle est retournée au Texas, d’où elle est originaire, et à son alma mater à la Texas Woman’s University pour obtenir un diplôme post-baccalauréat en nutrition. Son objectif, selon le site de l'université , est de devenir nutritionniste diététiste.
