Le restaurant le plus ancien d'Amérique existe depuis plus de 300 ans
Mordus d'histoire, ahoy! Que vous ayez un road trip culinaire prévu ou que vous viviez à proximité, les plus anciens restaurants du pays sont restés là pour une raison. Ouvrez l'appétit pour ces endroits riches en histoire et imprégnez-vous de l'ambiance ancienne avec votre repas. Vous devez vérifier le point de repère restaurant ouvert au même endroit de New York depuis 300 ans (page 9).
1. Floride: restaurant Columbia
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- Lieu: Tampa, Floride
- Commander: Paëlla
Le plus ancien restaurant espagnol du pays a ouvert ses portes en 1905, ce qui en fait l'un des plus jeunes de cette liste. Ce restaurant extravagant de Tampa a commencé à créer des spécialités cubaines bien avant la crise des missiles et la réouverture éventuelle des relations entre les deux pays. Ne manquez pas les spectacles de flamenco en direct pendant que vous mangez de délicieux plats espagnols.
Suivant: Asseyez-vous dans le stand préféré de JFK dans ce spot ostréicole.
2. Massachusetts: Union Oyster House
Union Oyster House | Union Oyster House Inc via Facebook
- Lieu: Boston, Massachusetts
- Commander: un rouleau de homard
Construit en 1704, Union Oyster House a servi certains des pères fondateurs de la nation. Lors de votre visite, imaginez Benjamin Franklin ou John F. Kennedy assis à côté de vous. Il est devenu un restaurant en 1826, et vous pouvez recréer l’ancien temps en vous asseyant dans le stand préféré de JFK. La désignation «ye olde» convient.
Suivant: Un politicien célèbre a adoré ce restaurant du Midwest.
3. Indiana: The Log Inn
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- Lieu: Haubstadt, Indiana
- Commander: poulet frit et sauce
Comté de Gibson, dans le sud-est de l’Indiana détient une place historique ; Abraham Lincoln s'y est arrêté une fois lors de sa campagne en 1844. C'était aussi un arrêt du chemin de fer clandestin et un point de repère pour la diligence. Au Log Inn, vous pouvez obtenir une portion copieuse de l'histoire, ainsi que de la nourriture collée à vos côtes.
Suivant: Cette norme du Sud est restée ouverte pendant 100 ans, jusqu'à présent.
4. Géorgie: The Plaza Restaurant & Oyster Bar
Le restaurant Plaza et le bar à huîtres | Le restaurant Plaza et le bar à huîtres via Facebook
- Lieu: Thomasville, Géorgie
- Commander: les huîtres, bien sûr!
Ce restaurant méridional historique a récemment célébré son 100e anniversaire. Il a commencé à servir des cocktails, des déjeuners et des dîners en 1916, vous ne pouvez donc imaginer ce que diraient ces murs. La Plaza a gagné un nom pour ses tartes, alors prenez une part pour le dessert si vous ne faites pas le plein de crustacés en premier.
Suivant: L'étalon-or du Golden State dans les restaurants historiques
5. Californie: Tadich Grill
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- Lieu: San Francisco, Californie
- Commander: tout type de fruits de mer frais
Découvrez l'ambiance Art déco à ce restaurant éclectique . À l'intérieur, vous admirerez de hauts plafonds, des boiseries et un bar majestueux qui vous donnera l'impression d'être à nouveau en 1849. Ne sautez pas les fruits de mer frais lors de votre visite. Mais prévoyez d'attendre; le restaurant n'accepte pas non plus les réservations.
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Suivant: Évitez le voyage de pêche et mangez plutôt ces options fraîchement pêchées.
6. Michigan: le White Horse Inn
L'auberge du cheval blanc | Le White Horse Inn via Facebook
- Lieu: Metamora, Michigan
- Commander: doré en croûte
Ce magnifique auberge rénovée a d'abord servi de magasin général avant de passer à un lieu de petit-déjeuner pour les chasseurs de renards équestres dans les années 1920. En activité depuis plus de 165 ans, les magnifiques extérieurs et intérieurs de style ferme du White Horse Inn mettent les convives dans l'ambiance des classiques des Grands Lacs comme le doré frais. Avec plafonds cathédrale et un bar complet, cela vaut le détour pour les amateurs de restaurants.
Suivant: Pour une bière fraîche et une ambiance chaleureuse, visitez ce saloon de l'Arizona.
7. Arizona: restaurant et salon du Palace
Le restaurant et le salon du palais | WhiskyRowPalace via Facebook
- Lieu: Prescott, Arizona
- Commander: burger de buffle et chaudrée de maïs
Icônes occidentales comme Doc Holliday et Wyatt Earp floqué à ce point d'eau. Ouvert en 1877, le Palace Restaurant and Saloon est connu pour son atmosphère authentique et son menu copieux. L'espace entièrement restauré reflète le décor original du salon suite à un incendie survenu en 1901. Et vos serveurs enfilez des costumes complets pour vous mettre dans un état d'esprit Old West.
Suivant: Vous reconnaîtrez la liste des invités de ce restaurant.
8. Ohio: l'agneau d'or
L'agneau d'or | L'agneau d'or via Facebook
- Lieu: Liban, Ohio
- Commander: boulettes de choucroute et poulet frit
Depuis 1803, L'agneau d'or a servi comme le plus ancien hôtel et restaurant exploité en continu dans l'État de Buckeye. Il a accueilli 12 présidents américains et la célèbre abolitionniste Harriet Beecher Stowe. Prélassez-vous sur des meubles anciens dans des salles à manger à thème, comme la salle Dickens (du nom du romancier) ou la salle Shaker avec des meubles de marque.
Suivant: Le plus ancien restaurant d'Amérique a plus de 300 ans.
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9. New York: la maison de 1976
La vieille maison de 1976 | La vieille maison de 1976 via Facebook
- Lieu: Tappan, État de New York
- Commander: empanadas d'alligator et cerf élaphe d'Amérique
La plus ancienne taverne de New York - un monument historique national - se trouve au même endroit depuis 300 ans, ce qui en fait l'un des plus anciens du pays. George Washington et d'autres patriotes s'y sont rencontrés pour élaborer des stratégies pendant la guerre révolutionnaire. Profitez des divertissements en direct et des plats créatifs près d'un feu de cheminée.
Suivant: La plus ancienne auberge à service complet d'Amérique
10. Maryland: Robert Morris Inn
L'auberge Robert Morris | Le Robert Morris Inn via Facebook
- Lieu: Oxford, Maryland
- Commander: Soupe de crabe du Maryland
La maison d'un célèbre marchand arrivé à Oxford en 1738 est devenue un auberge désormais célèbre . Maintenant, il se classe comme la plus ancienne auberge à service complet d'Amérique, avec un patio civilisé, un intérieur élégant et une taverne confortable avec une cheminée rugissante. Vous pouvez vous réveiller avec un délicieux petit-déjeuner ou prendre le ferry pour un dîner pittoresque dans la véranda.
Suivant: Si vous aimez le petit-déjeuner, arrêtez-vous à cet endroit suivant.
11. Washington: le Horseshoe Café
Le café Horseshoe | Horseshoe Cafe via Facebook
- Lieu: Bellingham, État de Washington
- Commander: sandwich au fromage haché préféré du personnel
Le Horseshoe Cafe est le le plus ancien restaurant ouvert 24h / 24 à la campagne. Aujourd'hui, il ne reste ouvert que jusqu'à 4 heures du matin le week-end pour vos noctambules. Le restaurant a ouvert ses portes en 1886 pour servir les mineurs et les colons. Il a permis aux habitants de continuer pendant la ruée vers l'or du Fraser Canyon en 1958. Aujourd'hui, il sert un petit-déjeuner toute la journée aux habitants affamés.
Suivant: Les pirates ont déjà dîné dans l'établissement suivant.
12. Rhode Island: White Horse Tavern
Taverne du cheval blanc | White Horse Tavern sur Facebook
- Lieu: Newport, Rhode Island
- Commander: fruits de mer locaux, en particulier les palourdes du Pacifique
La plus ancienne taverne du pays a gardé son charme colonial depuis 1673. La taverne du cheval blanc a vu des soldats britanniques, des pères fondateurs et même des pirates assombrir ses portes. Son engagement en faveur des fruits de mer frais de la baie voisine, des fermes locales et des plats de qualité ont tous permis au restaurant de fonctionner. Faites attention au code vestimentaire - sortez vos chemises à col et vos tenues décontractées pour le dîner, et aucun vêtement de sport ne peut entrer dans la salle à manger à tout moment.
Suivant: Aucune liste ne semblerait complète sans cette dernière.
13. Louisiane: d'Antoine
Restaurant d’Antoine | Restaurant d'Antoine via Facebook
- Lieu: La Nouvelle-Orléans, Lousiana
- Commander: huîtres Rockefeller
Vous ne pouvez pas jeter une pierre sans frapper un établissement historique de Nola. Cependant, Antoine a le droit de se vanter en tant que le plus ancien restaurant familial du pays , ainsi que le plus ancien restaurant franco-créole de la ville. Le restaurant French Quarter a ouvert ses portes en 1840 et sert depuis lors des plats raffinés. Il s'attribue également le mérite d'avoir inventé les huîtres Rockefeller et sert des plats raréfiés dans 14 salles à manger pouvant servir plus de 700 invités.
Suivant: Vous vous sentirez comme un commerçant de fourrures dans ce restaurant sauvage.
14. Colorado: échange de Buckhorn
Le restaurant d'échange Buckhorn | Le restaurant Buckhorn Exchange via Facebook
- Lieu: Denver, Colorado
- Commander: Côte de bœuf
L’un des membres du groupe de Buffalo Bill aurait ouvert ce steakhouse Mile High en 1893. À l'époque, il servait de point d'eau local aux mineurs, aux éleveurs et à d'autres âmes chaleureuses qui peuplaient la région. Les délicats peuvent avoir besoin d'éviter le contact visuel avec les bestioles de taxidermie servant de décor. Végétariens, attention: le menu propose principalement de la viande.
Suivant: Prenez votre chapeau à trois coins et dirigez-vous vers ce favori.
15. Connecticut: l'auberge Griswold
L'auberge Griswold | Le Griswold Inn via Facebook
- Lieu: Essex, Connecticut
- Commander: une soupe classique
Ce Auberge basée dans l'Essex près de la rivière Connecticut accueillait des soldats et des marins lors de son ouverture en 1776. Aujourd'hui, il voit plus de touristes que de miliciens, mais il sert toujours des plats américains classiques. Optez pour la magnifique architecture de style colonial et restez pour la soupe traditionnelle. N'oubliez pas de prendre une pinte dans le taproom!
Suivant: Vous ne vous attendez pas à un restaurant chinois dans cet État occidental.
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16. Montana: Pekin Noodle House
Salon de nouilles de Pékin | Café de Pékin via Facebook
- Lieu: Butte, Montana
- Commander: Spécial Pékin
Ce restaurant familial détient la distinction comme l'une des premières dans le pays à servir des spécialités chinoises. Il a ouvert à la fin des années 1800 et a présenté aux habitants le chow mein, le chop suey et d'autres plats chinois. La disposition inhabituelle comprend également 17 cabines à rideaux pour que les convives puissent siroter leur soupe en toute tranquillité.
Suivant: Cette taverne historique est antérieure à la guerre civile.
17. Kentucky: la vieille taverne de Talbott
La vieille taverne de Talbott | La taverne Old Talbott via Facebook
- Lieu: Bardstown, Kentucky
- Commander: marmelade de bacon au bourbon sur tout
Cet établissement de Bardstown sert de restaurant et de chambre d'hôtes, vous pouvez donc rester avec ses fantômes et dîner avec eux. L'ancienne taverne de Talbott opère depuis 1779. Des pionniers, des soldats de la guerre civile et même des personnages peu recommandables ont tous assombri ses portes. Et oui, vous pourriez aussi rencontrer un fantôme ou deux.
Suivant: La ruée vers l'or a inspiré ce steakhouse «légendaire».
18. Dakota du Nord: Legends Steakhouse
Legends Steakhouse à l'hôtel historique Franklin | Légendes de Deadwood via Facebook
- Lieu: Deadwood, Dakota du Sud
- Commander: côte de bœuf classique
Également célèbre en raison de la série télévisée occidentale de HBO du même nom, Deadwood abrite un restaurant emblématique qui héberge Buffalo Bill , John Wayne et Teddy Roosevelt. Faisant partie de l'hôtel Franklin, le Legends Steakhouse a été construit en 1902 à la suite de l'une des premières découvertes d'or, qui a envoyé un troupeau de chercheurs d'or dans la région, prêts à trouver leur fortune.
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