7 aliments anti-âge qui sont une fontaine de jouvence
Le temps rattrape finalement tout le monde. Le vieillissement est une réalité de la vie, et c'est jamais trop tôt pour commencer à se préparer. Un porte-parole de l'American Geriatrics Society, Sharon Brangman, MD a déclaré à WebMD que «plus vous en faites à l'âge moyen pour vous préparer à un vieillissement réussi, mieux c'est.» Le vieillissement augmente la probabilité de certains risques de guérison, tels que les cancers, l'arthrite, et réduit les fonctions cognitives. Sur le plan cosmétique, la peau subit des coups après des années au soleil, et les effets cumulatifs des coupures et des blessures s'installe.
Il a été démontré que l'exercice retarde certains aspects du vieillissement, et les énigmes ou l'apprentissage d'une autre langue peuvent aider le cerveau, mais qu'en est-il de s'améliorer avec l'âge grâce à la nourriture? Il s'avère qu'il existe de nombreux aliments qui non seulement retardent les cancers ou renforcent l'apparence de la peau, mais aident également à gérer l'arthrite ou les problèmes cardiaques, ainsi qu'à les prévenir. Manger les sept aliments suivants ne guérira pas tous les aspects du vieillissement, mais ils sont une façon savoureuse d'essayer de rester plus jeune plus longtemps.
1. Huîtres
Vous voulez garder votre peau éclatante et vous adonner à une délicatesse en même temps? Ensuite, il est temps de craquer sur cette assiette d'huîtres. La nutritionniste Johanna Clark explique que le zinc dans les huîtres peut lutter contre le vieillissement en réparant la peau. «Le zinc est un nutriment clé pour la santé de la peau - si vous avez des plaies à cicatrisation lente, vous devrez peut-être augmenter votre absorption de zinc.» Les plaies à cicatrisation lente contribuent à la cicatrisation et font décliner l'apparence de la peau. Une portion d'huîtres dépassera le minimum quotidien obligatoire.
2. Myrtilles
Les Américains apprécient déjà les myrtilles. Selon Aliments les plus sains au monde, ils sont deuxième seulement aux fraises pour la baie la plus consommée aux États-Unis. Ainsi, pendant que vous mélangez des myrtilles à votre yogourt, vous saurez que vous êtes en train de jeter les bases de votre santé future. Parmi tous les fruits et légumes, les myrtilles ont l'une des cotes antioxydantes les plus élevées. Ils combattent les radicaux libres, protègent les cellules et sont un moyen d'améliorer la santé du cerveau et du système nerveux central.
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Si c'était tout ce que faisaient les myrtilles, elles gagneraient déjà les meilleures notes dans la lutte contre les effets du vieillissement, mais les myrtilles peuvent également améliorer la mémoire. La recherche indique que les myrtilles pourraient ralentir ou retarder les problèmes de mémoire cognitive.
3. Tomates
Manger une pizza pour le dîner ce soir? La sauce tomate peut vous aider à vieillir gracieusement. Kristin Reimers, PhD, RD du National Center for Food Safety & Technology, et Britt Burton-Freeman, PhD, MS ont fait des recherches sur la tomate, qui est le légume sans amidon le plus populaire aux États-Unis. découvert le lycopène dans les tomates s'améliore avec la cuisson, contrairement à d'autres fruits et légumes qui perdent leurs nutriments après des processus similaires.
«Les tomates sont le légume non féculent le plus important de l'alimentation américaine. La recherche souligne la relation entre la consommation de tomates et la réduction du risque de cancer, de maladie cardiaque et d'autres conditions », ont-ils conclu. Les «autres conditions» contre lesquelles les tomates protègent sont des problèmes courants associés au vieillissement, notamment l'ostéoporose, les lésions cutanées dues au soleil et la perte des fonctions cérébrales.
4. Morue
Oh ma morue, tu pensais que le saumon était le seul poisson du acide gras oméga-3 mer? Erica Kannall, diététiste, affirme que sept à onze grammes d'acides gras oméga-3 devraient être consommés chaque semaine. Une portion de 4 onces de morue fournit 0,6 de ces grammes. Le corps ne produit pas d'oméga-3, qui peuvent protéger contre plusieurs menaces pour la santé, telles que la dépression et le cancer. Les risques sanitaires spécifiques à l'âge qu'un régime riche en graisses peut combattre comprennent l'arthrite et les maladies cardiaques. Il est également rempli de protéines, trois onces contiennent 16 grammes. Les protéines renforcent les muscles et les os, qui s'affaiblissent avec l'âge.
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5. Œufs
Les oeufs? Que font les œufs sur une liste d'aliments anti-âge, demandez-vous. Ne sont-ils pas mauvais pour le cholestérol? Il s'avère que non. David Katz, MD, MPH a étudié les effets de l’œuf sur les adultes en bonne santé et les adultes ayant un taux de cholestérol élevé. Récemment, il a dirigé une étude de l'Université de Yale où des adultes atteints d'une maladie coronarienne mangeaient deux œufs chaque matin. «Dans l'ensemble, la recherche a fait un très long chemin pour disculper l'œuf», a déclaré Katz, «Nous leur avons donné deux œufs par jour pendant huit semaines et nous n'avons constaté aucun effet nocif là-bas non plus.»
Dr Carrie Ruxton a dirigé un rapport compilation d'informations sur les œufs , publié dans la revue Nutrition et science alimentaire . 'Les bienfaits des œufs pour la santé semblent être si grands qu'il n'est peut-être pas exagéré de les appeler un super-aliment - ils sont l'un des aliments les plus riches en nutriments disponibles', a déclaré Ruxton. Ses antioxydants sont particulièrement utiles pour éviter le vieillissement, faisant des œufs un moyen de prévenir la cécité causée par la dégénérescence maculaire.
6. Noix du Brésil
Les noix, comme les œufs, ont une mauvaise réputation. La crainte cette fois étant que l'ajout de noix à un régime augmente le poids. Trop de noix, comme trop de tout, peut avoir cet effet - mais heureusement, pour obtenir les propriétés anti-âge de la noix du Brésil, vous seulement besoin de manger trois ou quatre un jour. Kerry Torrens est un thérapeute nutritionnel déclare que dans cette quantité, vous obtiendrez votre dose quotidienne de sélénium. Tout comme le zinc, le sélénium aide à cicatriser les plaies, améliorant ainsi l’état de santé général de votre peau. Les noix du Brésil peuvent également améliorer la fonction thyroïdienne en la maintenant active.
7. Ail
Votre souffle ne vous remerciera peut-être pas, mais ton corps va . Actualités médicales aujourd'hui une recherche arrondie qui place systématiquement l'ail au sommet de sa catégorie en termes de bienfaits pour la santé. C’est un légume allium, que les chercheurs du King’s College de Londres ont jugé important pour réduire l’arthrose de la hanche. Le trisulfure de diallyl se trouve dans l'huile d'ail et offre une protection cardiaque pendant une chirurgie cardiaque et après une crise cardiaque. Il a été démontré que l'ail aide également à abaisser la tension artérielle. Des chercheurs chinois ont découvert qu'un composé dérivé de l'ail, le disulfure de diallyle, pouvait protéger un foie endommagé par une consommation élevée d'alcool.
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