6 défis alimentaires incroyablement épicés en Amérique
Envie de brûler certaines de vos papilles? Curieusement, vous n’êtes pas seul. Il y en a suffisamment parmi vous, les piments fous là-bas, pour mériter l'existence de ces six défis épicés à l'orgue - sans parler des centaines d'autres comme eux - à travers les États-Unis. Ces plats ne sont pas pour les âmes sensibles: en fait, la majorité d'entre eux obligent les convives à signer des renonciations avant de manger!
Si vous êtes prêt et disposé à plonger dans une folie brûlante, n'importe lequel de ces six défis devrait faire l'affaire - mais préparez-vous à de graves brûlures d'estomac!
Source: Facebook.com/BLCurryhouse
1. Défi Phaal: Brick Lane Curry House (New York)
Selon le Brick Lane Curry House menu, ce Phaal est «terriblement chaud», offrant aux convives audacieux «plus de douleur et de sueur que de saveur». Avant de se livrer, les clients doivent déclarer un avertissement verbal exonérant le restaurant de tout dommage physique ou émotionnel encouru lors de l'ingestion du repas. Que ce soit une blague ou non n'est pas clair, nous conseillons donc aux convives de faire preuve de prudence.
Si cela ne fait pas peur dans ton cœur, selon Thrilliste , ce plat est douloureux au point que les convives ont spontanément saigné du nez en le consommant; le chef doit porter un masque à gaz lors de la préparation du plat pour éviter de s'étouffer avec les vapeurs abrasives.
Si vous réussissez d'une manière ou d'une autre à terminer votre service de Phaal, félicitations! Vous gagnez une bière gratuite (le jury ne sait toujours pas si vous obtenez une serviette gratuite pour votre saignement de nez). Les gagnants reçoivent également un certificat d'achèvement et une intronisation au programme officiel P’hall of Fame .
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Source: Facebook.com/pages/Jitlada-Thai-Restaurant
2. Dynamite Spicy Challenge: Jitlada (Los Angeles)
Annoncé comme «le plat le plus épicé de L.A.», cette offre à couper le souffle se compose de moules vertes, de pétoncles, de calamars, de crabe et de légumes, le tout recouvert d'extraits purs et fondus de piment et de piment. Le challenger doit tout manger dans l'assiette (à part les légumes) afin de remporter la victoire sur le défi. Si vous parvenez à lécher votre assiette, votre facture est annulée, selon Temps libre - bien que vous souhaitiez peut-être débourser une partie de cette pâte que vous avez conservée pour certains antiacides sur le chemin du retour.
Blogueuse culinaire JoAnn Stougaard décrit sa préparation pour le défi de la Los Angeles Times , en disant: 'Je me suis entraîné en mangeant des piments habanero entiers tous les jours.' Si vous pensez que vous êtes prêt pour ce genre de test, essayez le Dynamite Challenge à vos risques et périls. Visitez le site Web de Jitlada pour plus d'informations.
Source: Facebook.com/pages/Chunkys-Burgers
3. Four Horsemen Burger: Chunky’s (San Antonio, Texas)
Toute nourriture nommée d'après les quatre cavaliers de l'Apocalypse a probablement quelque chose de sinistre dans sa manche. D'après le site Web de Chunky , ce hamburger d'une demi-livre est garni de quatre types différents de piments: le jalapeño, le serrano, le habanero et le célèbre piment fantôme. Le challenger doit terminer ce hamburger en 25 minutes et attendre cinq minutes après avoir terminé avant d'utiliser du lait ou de la crème glacée pour apaiser la douleur brûlante. Les challengers se voient offrir l'utilisation d'un «Chuck Bucket» bien nommé, mais l'utilisation dudit seau entraîne une disqualification automatique.
Après avoir affronté (et vaincu) le Four Horsemen Burger Challenge sur Travel Channel's L'homme contre la nourriture , l'hôte Adam Richman a déclaré : «Les quatre piments du Four Horsemen Burger [étaient] un million de fois plus chauds que prévu. Ce hamburger est plus que épicé. C'est diabolique. »
Source: Facebook.com/JakeMelnicks
4. XXX Hot Wings: Corner Tap de Jake Melnick (Chicago)
Ces ailes sont parmi les plus chaudes du monde, selon Yahoo Voyages . Les ailes sont enrobées d'un habanero relativement doux, avec des piments fantômes plus forts. Selon le chef Ryan Kikkert, lorsque Jake Melnick a commencé à importer ces poivrons pour la première fois, le restaurant a dû signer les documents du ministère américain de la Santé pour s'assurer qu'ils n'utiliseraient ces ingrédients que dans les aliments.
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Pour Site Web de Jake Melnick , ces ailes sont devenues encore plus chaudes ces dernières années: «Le Trinidad Scorpion Pepper (photo ci-dessus) a surpassé le Ghost Pepper pour le titre de World's Hottest Pepper et nous l'avons ajouté à notre sauce XXX pour faire crier encore plus votre bouche. ' Aie!
Source: Facebook.com/EastCoastGrill
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5. Ailes de poulet Jerk saumurées, fumées et grillées Hell: East Coast Grill (Cambridge, Massachusetts)
Pendant quatre nuits chaque année, Grill de la côte est abrite Hell Night, avec certains des plats les plus épicés imaginables. Cela a fait de l'établissement un autre endroit à ne pas manquer pour Homme vs nourriture Adam Richman plusieurs années en arrière. Selon le Repas quotidien , l'un des plats les plus épicés proposés à Hell Night est le Hell Brined, Smoked, and Grilled Jerk Chicken Wings.
Ces ailes sont trempées et étouffées dans la sauce Inner Beauty du chef Chris Schlesinger, qui, par Mange sérieux , se compose de «cinq livres de piments Scotch Bonnet, un gallon de moutarde jaune (de préférence la substance bon marché), plus de la mélasse, de la cassonade, du miel et des épices.» Jetez le mixeur et servez à vos risques et périls!
Source: iStock
6. Korean Suicide Burrito: John’s Snack and Deli (San Francisco)
Le Korean Suicide Burrito est un grand burrito de kimchi fait avec une combinaison de poivrons chinois, mexicains et coréens, selon Restaurants à San Francisco . Si le client audacieux mange le burrito entier en une seule fois, il lui est attribué gratuitement - même si, à 6,84 $, vous ne perdez pas trop si vous êtes à court.
Si le nom éponyme John Park, propriétaire dudit établissement, vous trouve digne, il affichera également votre photo sur le mur pour vivre éternellement parmi d'autres héros braves d'épices. Rapports blogueur culinaire Foodysseus : «Le Korean Suicide Burrito est un cauchemar qui attend de vous sauter dans la bouche et de vous empoisonner l'esprit. Il est imbibé d'une sauce sournoisement épicée qui ne brûle pas la bouche, mais enflamme la muqueuse du tractus gastro-intestinal. '
La description devient sans cesse plus graphique, nous laisserons donc le reste à votre imagination - ou, pour les plus courageux d'entre vous - à vos papilles gustatives.
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